Hay gente que está echando sal al café, descubra por qué
La tendencia de añadir sal al café, aunque inusual, está fundamentada científicamente y ha ganado popularidad en redes sociales. Este método reduce el amargor y potencia otros sabores, mejorando la experiencia gustativa del café. Aunque es una práctica global, es importante moderar el consumo de sal para evitar problemas de salud. Esta técnica realza ciertos sabores del café, especialmente en casos de extracción excesiva, sin substituir la calidad de un buen café.